ヤツの帰還
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    という訳で、

    只今《Zガンダム》Myブーム真っ最中なマスターが付けたブログのタイトル(笑)


    いやぁ〜奴ですよ、ヤ・ツ!


    昨日届いた パナマ ゲイシャ〜!!!シャァァァ(笑)

    はいっ、テンションやや上がり気味でゆう★
    バカですよね〜


    まさに今焙煎の真っただ中!


    この後、カッピングして

    4時ごろには店頭にて販売します手




    2015 パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ

    200g袋 ⇒ 4,000円(税込)


    去年と同様にお買い上げいただいた方には、

    次回以降使えるゲイシャ用のクーポン券を差し上げますので

    是非この機会にお買い求めくださいませ。


    でわでわDocomo88

     
    カテゴリ:松木珈琲のお豆 | 13:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    コスタリカCOE カサ農園
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      一日中熟成され、期待の高まった今年のコスタリカCOE。

      それを裏切らないインパクトの強いお豆さんでした手






      でわでわDocomo88


       
      カテゴリ:松木珈琲のお豆 | 11:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      復活!今年も販売しま〜す♪
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        今年も販売が決定しましたのでご報告。


        正直、ずんげ〜高いので迷いました(笑)松木珈琲比較ですが… てへ


        ただ、売るからにはギリギリまで勝負しますので

        ナニかお得感が出せたらなぁと考えています。

        是非足を運んでやってくださいませです。


        12月上旬には出していきますのでお楽しみにぃぃぃぃ
        ((⊂((〃≧⊥≦〃))⊃))!!








        と、その前に今日は

        コスタリカのカップオフエクセレンス受賞コーヒー豆が届くので

        まずはそれに集中、集中。

        今から《焙煎→カッピング》が楽しみです。(*´﹃`*)ジュル

        こちらはまたスグにご紹介させていただきますネ〜



        でわでわDocomo88

         
        カテゴリ:松木珈琲のお豆 | 08:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        安心してください、出来てます!
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          今日から乙女座。。。。


          そう、人気の星座コーヒーシリーズは

          今朝から《乙女座 ヴァルゴ》になりました手手




          えっ?ちゃんと切り替えてるかって???



          安心し・・・(#)'3`;;)・;'.、グハッ

          マツキサン、アンタモシツコイッス!




          Yahoo!店も今回はちゃんと切り替え完了ですので (; ̄ー ̄A アセアセ・・・
          (ハテ???ナンノコトカシラ????)

          ぜひ宜しくです。

          モチロンテントウモデスガ・・・



          以上、
          新作のフレンチトーストが朝から売れまくっています松木珈琲のお知らせでした♪
          ぜひ食べに来てくださいネ〜



          でわでわDocomo88


           
          カテゴリ:松木珈琲のお豆 | 10:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          星座コーヒーシリーズ-双子座-
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            6月21日までの限定販売、星座コーヒーシリーズ双子座。


            今回は、非常にサッパリとしたお味でややレモンよりの爽やかさを持った

            酸質が特徴かなって思います。

            ジメッとしたこの時期にピッタリくるよう考えました。







            店頭で皆様が来るのをお待ちしています♪

            ってか、早々と売れていっていますのでお早目にぃ〜



            遠方のお客様は、是非Yahoo!店でお買い求めくださいませ♪
            http://store.shopping.yahoo.co.jp/matsuki-coffee/b5955aa2aad.html



            でわでわDocomo88

             
            カテゴリ:松木珈琲のお豆 | 13:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            昨日気付きました。。。。。。。
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              今さらなお話ですが、


              昨日は結構な頻度でアイスコーヒーが出ましたアイスコーヒー
              (外は暑かったみたいですね)

              中にいると、皆さんのオーダーで季節を感じますkyu



              で、何が今さらかっていいますと


              私が推してます《ドミニカ プリンセサ農園ワイニー》のアイスが


              美味いんです!


              ね、今さらでしょ(笑)



              皆さん、アイスコーヒー=苦いもの だと思ってませんか??

              それがこの豆(中煎り)で作ると…


              美味いんです!(ハイ、2回目)



              冷たいので、多少の香りは死んでしまいますが

              甘さと芳醇さがイイ感じでグッとくるんですョ〜kyukyu



              コーヒーの苦手な方(苦いのダメ〜ッて方)でもいける気がしたんですが…

              どうでしょうね?




              是非皆様お試しくださいです。




              でわでわバイバイ
              カテゴリ:松木珈琲のお豆 | 14:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              今日から販売!星座コーヒー 牡牛座〜タウラス〜
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                いやぁ〜、継続は力なりといいますか

                星座コーヒーシリーズも第4弾となりますあ パチパチパチ…


                今日からは【牡牛座〜タウラス〜】




                肝心のお味は、前回の牡牛座〜アリエス〜が好評だったので(意外でしたが)

                今回はそのやや深煎り版的な感じで考えました。

                もちろん配合の比率は変えていますがね♪

                アイスコーヒーにしてもピッタリにならんかなぁ〜♪って思いながら作りましたheart





                意外と新作を待ってくださる方が多いので、どんどん張り切って考えています(笑)

                まだの方、是非一度お試しくださいませ♪



                Yahoo!店でのお買い求めは是非こちらで
                http://store.shopping.yahoo.co.jp/matsuki-coffee/a9d5a552baa.html




                でわでわDocomo88
                カテゴリ:松木珈琲のお豆 | 14:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                4月中お得です♪
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                  Yahoo!店では
                  《ドミニカプリンセサ農園ワイニー》の200g袋入
                  4月中、
                  20%OFF
                  で特売しています!
                  http://store.shopping.yahoo.co.jp/matsuki-coffee/mascdo01-200.html


                  是非この機会にお試しくださいませです<m(__)m>



                  でわでわDocomo88
                  カテゴリ:松木珈琲のお豆 | 13:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  ドミニカ プリンセサ農園 ワイニー♪
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                    といった訳で、今日届いたばかりのコレ  
                    早速焙煎しちゃいましたのでそのレポートを♪


                    まず期待が高まったのは
                    Winey(ワイニー)って名前が付く位なので、ワイン感たっぷりの袋(笑)

                    だって普通、コーヒーの葉っぱや実のイラストが描いてあるんですよ、当然。
                    それが葡萄っぽいイラストって!

                    そしてこの麻袋の中に〜


                    さらに袋ッ!

                    これがしっかりと空気を遮断していまして…

                    開けた瞬間に〜

                    芳醇な香り〜!!!! 生豆からやや果実感を残した甘い発酵臭が。
                    これは個性的な味が相当期待できました。


                    焙煎工程では、最中に漂う香りや焙煎後の豆の焼け具合などは
                    中米系(グァテマラなど)の感じよりも、ややカリブ海系(ブルーマウンテンなど)に似た
                    モノを感じましたね


                    ただ、ここからがなかなかの曲者

                    カッピングの為に豆を挽いた瞬間、おぉぉぉぉぉ!!

                    かなり癖のある芳醇な香りが。
                    私はお酒は飲めませんが、例えるならワインっていうよりも
                    甘いりんご酒がイメージできるかなって思いました

                    また香りだけでなく液体もそのままのイメージ。
                    で、甘さが程よい!トロ〜ンって感じ。
                    (更に冷めて冷たくなった状態になるとよく分かります)


                    コーヒーが分かる方だと、エチオピア モカのナチュラルに近いイメージを
                    持ってもらうとある程度は想像できるかな?って思います。



                    正直、好き嫌いのハッキリ分かれる豆だとの印象を受けましたが
                    さて皆さんはどうとってくれますかね〜(笑)


                    飲んでみたい方は、今日から店頭売りのみを先行で行っていますので
                    是非どうぞ!

                    希望があれば、明後日水曜の特別営業の時にでもお出しいたしますネ



                    でわでわ















                     
                    カテゴリ:松木珈琲のお豆 | 18:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    パナマエスメラルダ農園ゲイシャ【本日最終焙煎】売切れ御免です
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                      ついに今日の焙煎で最後になりました。




                      残りは棚に並んでいます《7袋》です。

                      早かったなぁ〜、なんてしみじみ ( ̄ー ̄)ウンウン♪ 



                      Yahoo!店との共同在庫になりますので、
                      http://store.shopping.yahoo.co.jp/matsuki-coffee/mascpa01-200.html
                      ぜひぜひパパパパッッと買っちゃってくださいませです<m(__)m>



                      お電話でのお取り置きもいたします。


                      でわでわDocomo88
                       
                      カテゴリ:松木珈琲のお豆 | 17:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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